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25 de agosto de 2021

DR Está en La Mesa 2021 debate escenarios pospandémicos, tendencias, estrategias digitales para vender más, manejo de conflictos generacionales y salud mental en el trabajo

El foro digital gratuito centrado en el mercado de alimentos y bebidas contará con ponentes de renombre, entre ellos la escritora y futurista Martha Gabriel; Raquel Ferreira, de Kantar; Michel Alcoforado, de Consumoteca; Gabriela de Conto, de Red Bull; Pedro Shiozawa, de GPTW/Jungle; y Jorge Morato, de Mondelez Brasil. Promovido por la multinacional brasileña Duas Rodas, DR Está en La Mesa 2021 – Alimentando ideas, nutriendo el futuro va del 30 de agosto al 2 de septiembre

São Paulo, agosto de 2021 – Temas estratégicos para el mundo empresarial, relevantes para el mercado de alimentos y bebidas en este momento de cambios significativos, ocurriendo a un ritmo exponencial, serán debatidos en DR Está en La Mesa 2021 – Alimentando ideas, nutriendo el futuro, que se celebrará entre el 30 de agosto y el 2 de septiembre.

En su 2da edición, el foro digital impulsado por la multinacional brasileña Duas Rodas, líder en la fabricación de sabores e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, será 100% online y gratuito, de 15:30 a 17:30, y traducción simultánea para toda Latinoamérica.

El evento fue creado con el propósito de crear un espacio especial para profundizar temas de alta relevancia para una amplia audiencia en el mercado de alimentos, desde industrias de los más diversos segmentos, procesadores, hasta pasteleros y productores de helados en toda Latinoamérica.

DR Está en La Mesa 2021 traerá al centro de la discusión tendencias que ya se han hecho realidad, el comportamiento de consumo de las audiencias jóvenes; soluciones para superar los conflictos entre generaciones en el entorno laboral; estrategias digitales que ayudan a mantener la relevancia e involucrar al público, maximizando las oportunidades comerciales; la importancia y el cuidado para mantener la salud mental en equilibrio.

El programa será inaugurado a las 15:30 el lunes (30) por el presidente de Duas Rodas, Leonardo Fausto Zipf.

Tendencia y mercado
Raquel Ferreira, especialista de Kantar, una agencia de inteligencia de mercado internacional, y Andrea Bisker, fundadora de Spark:off, una consultora de innovación y tendencias, darán inicio al programa de conferencias el lunes 30 de agosto. Los especialistas abordarán el comportamiento del consumidor en escenarios inciertos, como el que impulsa la pandemia, traerán consejos para que la industria supere desafíos y explore temas como tendencias que ya se han hecho realidad, pero que las empresas aún no se han dado cuenta.

Conflictos de generaciones
En el segundo día (31/08) de DR Está en La Mesa 2021 – Alimentando ideas, nutriendo el futuro, Michel Alcoforado, antropólogo, PhD, especialista en consumo, comportamiento y socio fundador del Grupo Consumoteca, explorará el tema del conflicto generacional desde la perspectiva de las generaciones Z e Y; y Gabriela de Conto, Directora de Marketing Latam de Red Bull, traerán al evento casos de desafíos y experiencias exitosas en la gestión de diferentes generaciones en el lugar de trabajo.

Estrategias digitales y storytelling
Martha Gabriel, escritora, doctora en artes, futurista y especialista en marketing, el 1º de septiembre, a partir de las 15:30 horas, profundizará con el arte de contar historias (storytelling) cómo puede ser una excelente estrategia para deleitar al público, ganar relevancia y vender más, en un contexto de alta competitividad y falta de atención en la era digital.

Salud mental: manejo emocional en el trabajo
El último día del evento, 2/9, a partir de las 15:30 horas, tres expertos traerán al escenario de debates diferentes enfoques sobre la importancia de la salud mental en el entorno laboral y el papel del líder en la gestión emocional del equipo para crear un ambiente de confianza, positivo y proactivo: Pedro Shiozawa, psiquiatra, profesor de Great Place To Work/Jungle XP; Cauê Oliveira, Embajador de Giftwork y orador responsable del área de Educación de Youleader/Great Place do Work Manager; Jorge Morato, Director de Salud, Seguridad y Medio Ambiente de Mondelez Brasil.

Para participar en DR Está en La Mesa 2021 – Alimentando ideas, nutriendo el futuro, solo suscríbase a través del enlace: https://lnkd.in/dX4CR94d

Consulte el programa completo:

30/08 – Mercado y tendencias
15:30

Apertura: Leonardo Fausto Zipf, Presidente del Grupo Duas Rodas

Clase 1: «Adaptación del consumidor en un panorama incierto y mensajes para que la industria supere los desafíos»
Raquel Amancio de Oliveira Ferreira, Directora de New Business and Account en Kantar

Conferencia 2:«¿Tendencia o realidad? Lo que ya está sucediendo en el mercado de alimentos y usted puede estar por fuera «
Andrea Bisker, CEO y Fundadora de Spark:off Brasil

31/08 – Conflicto de generaciones
15h30

Clase 1: «Cringe es lo que no soy: el mundo a través de una lente de generación Z»
Michel Alcoforado, Socio fundador de Consumoteca

Clase 2:«Visión del mercado laboral: cómo superar las diferencias y hacer que la interacción entre generaciones sea más productiva»
Gabriela de Tale, Directora de marketing de Red Bull América Latina

01/09 – Estrategias digitales y Storytelling
15h30

Conferencia: «Storytelling: todos tienen una buena historia para vender»
Martha Gabriel, escritora, futurista y especialista en marketing y diseño.

02/09 – Salud mental: gestión emocional en el trabajo
15h30

Clase 1: «La importancia de la salud mental en el lugar de trabajo para que las personas hagan su mejor esfuerzo»
Peter Shiozawa, Psiquiatra, director de operaciones y cofundador de Jungle XP.

Clase 2: «El papel del líder en la gestión emocional de su equipo y en la creación de un entorno de confianza, positivo y proactivo que asegure el bienestar del equipo «
Cauê de Oliveira, Embajador de Giftwork y orador responsable del área de Formación de Directivos de Youleader/Great Place do Work.

Clase 3:«Experiencias y prácticas saludables en el mundo empresarial»
Jorge Morato, Director de Salud, Seguridad y Medio Ambiente de Mondelez Brasil.

Acerca de Duas Rodas:

Presente en más de 30 países, Duas Rodas actúa a más de 95 años en la fabricación de ingredientes para la industria de alimentos y bebidas en Brasil y en el mundo. Con más de 10 mil clientes, la empresa cuenta con un portafolio con cerca de 3000 ítems divididos en tres grandes mercados: el de Flavors, con aromas, extractos botánicos, deshidratados, condimentos y aditivos y soluciones integradas; el de Food Service, con productos de helados, chocolates, repostería y panificación, con las marcas Specialitá, Selecta y Mix; y el de Animal Nutrition, con ingredientes de nutrición animal de la marca Statera.

Líder brasileño en la fabricación de aromas y productos para la industria de alimentos y bebidas, Duas Rodas fue fundada por inmigrantes alemanes en Santa Catarina, donde todavía opera su sede principal. Actualmente, la empresa cuenta con otras dos plantas en Brasil (Sergipe y São Paulo), cuatro en Latinoamérica (Argentina, Chile, Colombia y México), además de siete centros de investigación y desarrollo y un Innovation Center. La sostenibilidad es una de las estrategias de actuación de la empresa, que cuenta con productos con certificaciones internacionales: Kosher, Halal, Productos Orgánico y Fair for Life, además de FSSC 22000 y SMETA.

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