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16 de fevereiro de 2021

Renda extra na Páscoa: cursos grátis para iniciantes ensinam técnicas e receitas com chocolate

Vídeoaulas gratuitas na plataforma online Meu Plano D dão dicas valiosas sobre formas, modelos de ovos mais requisitados e ensinam o passo a passo para quem quer começar a empreender com doces nesta época do ano

Para quem planeja ganhar renda extra com chocolates, a Páscoa é a data perfeita para dar largada aos negócios. E, para ampliar as oportunidades e as chances de sucesso, nada mais indicado que aprender mais sobre este universo de delícias, desde as formas que estão em alta para a produção dos ovos, técnicas utilizadas e receitas especiais para enriquecer o portfólio de produtos.

Atenta a essas necessidades, a plataforma Meu Plano D, uma iniciativa das marcas Selecta Chocolates e Mix, colocou no ar cursos de Páscoa, com aulas online e gratuitas, para ajudar quem está iniciando no mundo dos chocolates e garantir que sua Páscoa seja mais doce e lucrativa.

O curso Páscoa para Iniciantes ensina os primeiros passos para transformar doce em renda nesta época. Em 8 vídeoaulas curtas, o participante aprende segredos na produção dos Ovos, desde a escolha de formas, que podem ser de acetato, policarbonato e acetato com silicone, por exemplo, e os tipos de ovos mais requisitados, entre eles o tradicional, o de colher e o de corte. As aulas também abordam técnicas para acertar as cascas. 

No curso Ovos de Páscoa, o Chef Confeiteiro Alex Santos, que tem mais de mais de 30 anos de experiência, ensina o passo a passo para fazer três deliciosas receitas também dá dicas sobre a escolha das embalagens mais adequadas para cada receita: o Ovo de Corte Crocante, o Ovo de Colher Sensação e o Ovo Trufado Marshmallow.

Durante o curso, o Chef Confeiteiro lembra aos iniciantes na arte de transformar doces que é importante também conhecer as técnicas de derretimento e temperagem do chocolate, tema que é abordado na plataforma de cursos gratuitos Meu Plano D.   

Meu Plano D:

Meu Plano D é uma plataforma com cursos gratuitos, que equilibra conteúdos de conhecimento teórico e prático de maneira simples, a partir de inspirações, técnicas, dicas e receitas desenvolvidas e testadas por especialistas para uma nova jornada empreendedora, transformando doce em renda. A intenção é transformar a vida das pessoas, gerando oportunidades e tornando em realidade o sonho do próprio negócio no segmento de doces e confeitaria. A iniciativa é da Selecta Chocolates e da Mix, marcas de ingredientes de confeitaria e chocolataria da Duas Rodas, empresa líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas. Para mais informações sobre os cursos, acesse: www.meuplanod.com

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há 95 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA. 

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